健康のために甘味料を砂糖からアガベシロップに変えたという方もちらほら増えてきていますが、「よくわからないから不安」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで今回の記事では、アカベシロップの効果や効能について解説します。
アガベシロップは体に悪い？とり過ぎには注意が必要
アメリカで既に糖尿病を患っている患者さんに過度なアカベシロップを与える実験を行ったところ、肝臓に負担がかかったという研究結果が判明しました。
これにより、アカベシロップは身体に悪いのでは？と言われたこともありましたが、どのような甘味料でも過剰摂取しすぎれば当然身体には悪いです。
ですので、とり過ぎには注意しましょう。
低GIだから血糖値が上がりにくい
アカベシロップの魅力はGI値の低さにあります。
GI値とは糖質の吸収度合いを示すもので、この数字が低ければ低いほど糖質の吸収が穏やかになるということです。
たとえば白砂糖はGI値が109、グラニュー糖は110ですが、アカベシロップはたったの28しかありません。
アガベシロップの味はすごく甘い
アカベシロップはハチミツや砂糖よりも甘く、比較すると1.5倍も甘さが強いです。
ですので、通常使用する砂糖よりも少ない量で満足感を得られるというメリットがあります。
アガベシロップの効果・効能は？
アカベシロップには「イヌリン」という水溶性食物繊維が含まれているため、摂取すると腸内の善玉菌を増やして、環境を整えてくれる効果があります。
ですので、便秘に悩んでいるという方は摂取すると良いでしょう。
また、低GI値であることから、血糖値の上昇を緩やかにしてインスリンの過剰分泌を抑えて、糖尿病の予防にも役立ちます。
ダイエット向きな使い方は？
アカベシロップの使い方でもっともおすすめなのは、ドリンクに混ぜる使い方です。
アカベシロップは温かいドリンクはもちろん、冷たいドリンクにも素早く溶ける性質を持っているため、甘みを足したいときには砂糖代わりにすぐ使うことができます。
他にもアイスクリームやプリン、ゼリーなどといったお菓子の材料や料理の甘み付けにも最適です。
市販のデザートだとどうしても砂糖が多く含まれていますので、ダイエット中で甘みのあるものを食べたくなったときには、ぜひアカベシロップを使って自分で作ってみてはいかがでしょうか。
おすすめのアガベシロップ
アカベシロップを使ってみたいと思った方には、「有機アガベシロップGOLD」という商品をおすすめします。
口コミでは「はちみつよりサラッとしていて使いやすい」「無糖ヨーグルトに垂らして食べています」といった声がありましたよ。
楽天市場では330g入りで618円という買いやすい値段で販売されていますので、ダイエットや健康維持のためにぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。
まとめ
アガベシロップは砂糖よりもGI値が低い上に甘みが強いため、少量でも満足感を得ることができます。
また、水溶性食物繊維が含まれているので便秘予防になったり、GI値が低いため血糖値の上昇を抑え、糖尿病を防ぐことができる点においても、砂糖よりもメリットは多いです。
もちろんアガベシロップもとり過ぎは厳禁ですが、飲み物や料理に適量加えるというところから始めてみてはいかがでしょうか。