一人暮らしは自分の好きなように作り置きが出来るから料理も気楽に楽しめます！
しかし、同じ作り置きばかり作っていると飽きてしまいますよね。
そこで本記事では作り置きで飽きが来ないようにするための3つの方法をご紹介いたします。
一人暮らしの作り置きは飽きる。3つの工夫するポイントとは？
作るのもめんどくさいから同じ作り置きばかりになってしまい、食べる時に「また今日もこれかぁ」なんて思った経験ありませんか？
せっかくなら美味しくご飯を食べるために、3つだけ工夫してみましょう！
・スパイスで味を変えよう！
単一な調味料になりがちな一人暮らしの作り置き。
しかし、同じ料理でもスパイスを変えるだけで味にバリエーションがつくので気分も変わります。
例えば、野菜炒めを塩コショウでシンプルに作ったなら、翌週の野菜炒めの作り置きはカレー粉を入れてカレー味にしてみましょう。
すると、先週の野菜炒めと比較する楽しさも増えるので食事が楽しくなりますよ！
・同じ材料で種類を増やそう！
一人暮らしをしている人の作り置きは、材料が安い時や会社がお休みの時に一気に買いだめして大量に作ることが多いはず。
そのため、1つの料理が大量に出来てしまい「毎日同じ料理を食べている」という方もいます。
確かにこれでは飽きてしまいますよね。
そこで、同じ材料から沢山の料理を作ってみてください。
例えば、ひき肉を沢山買ってきたのなら、ハンバーグだけを作り置きするのではなく、ミートボールにしてみたりロールキャベツにしてみたり色々変化させるのです。
このように変化させることで気分がかなり変わります。
・副菜の味付けは薄味によう！
副菜は飽きやすい作り置きとなりがちです。
そもそも飽きやすい料理というのは、ご飯が進むような味がしっかりついている料理が多いもの。
そのため、副菜も同じようにしっかり味つけてしてしまうと、主食も副菜も両方飽きてしまいます。
こうならないようにするために、副菜を味付けする時には塩コショウや出汁だけなどシンプルな味付けに留めておきましょう。
そして、時間に余裕がある時に副菜の味をちょっと濃くして食べるようにすれば、飽きがこなくて美味しい副菜になりますよ。
以上の3つをクリアするのに便利なのがクックパッドやクラシルなどのレシピサイトです。
料理のプロが同じ料理でも様々な味付けで作っているので参考にしてみてください！
まとめ
一人暮らしの人は作り置きを飽きると感じやすいものです。でも、毎日料理を作るのもめんどくさいですよね。
そんな時には3つの工夫で飽きの来ない料理を心がけてみてください。
・スパイスで味を変えよう！
・同じ材料で種類を増やそう！
・副菜の味付けは薄味によう！
スパイスは近くのスーパーに行けば沢山売っています。ぜひ気になるスパイスを手に取って使ってみてくださいね！